Il paraît que nous vivons désormais dans un monde multiculturel. Il y a des gens parmi nous qui répandent l’odeur de l’ail et du merguez et des voisins qui répandent le subtil arôme de la choucroute et des saucisses de porc. Les temps où chaque région avait sa propre odeur une et indivisible sont révolus. […]